至于那些个纳袜底的婆子，她也是让天蓉直接做起了小老板，不用出力就能赚钱，这些个图样，她也不怕这些婆子会纳好了自己拿去卖，城里的袜业几乎让孙老板全都垄断了，想卖？也得看又没有人敢买了。
她自己根本就忙不过来那么多的事情，荸荠、茉莉花茶、还有葡萄酒、松塔、以后甚至更过的发展项目，她只能是雇人。
她花十两银子雇萧满来管账面问题，同样也花十两银子雇罗氏来负责记账跟出账这些问题，萧满一家的收入如今也达到了三十多两一个月，在村子里也算是数一数二的大户了，不过这也仅仅是个开始。
她花十五银子来雇赵义去管劳工的制度问题，又花了十五银子让陈半斤两口子管中午的伙食问题。
他们当然是不同意拿这些工钱的，沈云双是连哄带骗让他们接受了这个工钱。
只要对于她全心全意支持她，无条件信任的人，她自然不会亏待了他们，只会让他们越来越好，她会让信任她，维护她的人一辈子都是富足的生活。
交代好雇工的这些事儿，萧家人又都聚在一起把萧天宝跟杨绣娘的亲事给定了下来，现在茉莉花茶的生意全都交给了萧天宝，只待绣娘嫁进来，她在好好规划花茶的生意。
第二日沈云双吃过早饭，不待李良来接，她便让沈鸿架着马车，早早的往青沐城去了。
到了青沐城，沈云双就去了杂货铺，买了二十斤的冰糖，这是发酵葡萄酒的关键。
时间还早，沈云双在大厅待了一会，然后又钻进后厨去指导他们。
萧天萍赶到茶馆，刚好赶上了中午上客，瞧见大厅里已经上了客人，她不多耽搁，赶紧就钻进了后厨帮忙。
还是如昨日一般，沈云双在指导，让她在一旁仔细学着，还有就是让她做一些备菜的活儿。
萧天萍倒是学得快，两日里，沈云双所教的东西，她全都牢牢的记在了心里，午后空闲的时候，沈云双出问题考她，她倒是都能对答如流。
萧天萍学得快，沈云双的心里也感到轻松，照这样的情况下去，估计只需半个月的时间，她就可以将茶馆面案的事情放心的交给天萍。
转眼又是一天。
傍晚，沈云双回到宅院，洗漱一番之后，沈云双便找萧城商量事情。
花厅里，昏黄的烛光时而微微晃荡，沈云双与萧城并排而坐，萧城将沈云双搂在了怀中。
他看向沈云双，道：“双儿，你有啥话要与我，只管说就是了。”
沈云双要与萧城说的事情，就是制酿制葡萄酒的。
二十斤的冰糖，起码得要两百多斤的葡萄，肯定是要把村子里的葡萄全都收购了的。
她想了想，便对萧城道：“阿城，这收葡萄的事儿，我想就交给大嫂了，按五十文钱一斤收，每个月也是给她十五两的工钱，之后的活就让大嫂就再找人定工钱吧。”
物语类聚，人与群分，沈云双之所以让钱氏去办这件事情，正是因为天宝的婚事还有些日子，钱氏也知道，漠河村有哪些妇人比较实诚，不爱嚼舌根子的，酿酒不像做袜底，让人知道了，得不偿失。
听沈云双细细说完，萧城才道：“双儿，交给大嫂咱也放心。”
见萧城也同意了，沈云双才放心的点一下头，谈完了正事儿，两口子就去吴氏那屋看了下自家的宝贝，就回屋腻歪去了。