沈云双在李掌柜的口中才了解到，整个北岳国都不善做甜食，会做糕点的师傅屈指可数，因为大都被宫里的御膳房招了进去，所以民间的糕点吃来吃去也就那么几样。
在青沐城一块糕点的价格普遍不会超过十文钱，并不是她所想的薄利多销，而是因为地域关系，物价也跟着下降了不止一半。
在京城，普通的小贩所卖的一块糕点价格高达二十文左右，但要是在达官贵人较多的茶馆，酒楼，以及名气较高的铺子里，那价格可就不是翻了几番那么简单了，所以物价都是由当地人的经济水平来定的。
当初沈云双在街上叫卖的绿豆糕，便宜又新颖，味道也不错，极受欢迎，那一天李玉晶正好在街上闲逛，见那糕点卖得火热，便叫管家在别人手中倒买过来的。
拿回茶馆之后就引起了‘清荷茶馆’老板的注意，欧阳老板尝了一口，觉得味道比他们店里的几种糕点好吃了几倍，心想这糕点在这镇子上还是独一份，连京城那边都没有，要是把制作的方法送到京城去，前景肯定是一片光明，因此就派人寻找那日在街上叫卖糕点的人，这么多天也没个下落。
这不是李玉晶见沈云双极像那日叫卖糕点的人，便出言叫住了她，这叫什么？踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！李掌柜怎么能不激动呢？
李掌柜道：“云丫头，你就给我露一手吧，到时咱在谈价钱可好？”
沈云双见她这般请求，妥协道：“好吧，那我就献丑了。”
李掌柜爽朗大笑道：“那李叔可是有口福了。“
沈云双微微一笑，对着李掌柜道：“保证不让李叔失望就是了，天蓉，你在这儿稍等片刻。”
萧天蓉到现在还在状况外，听到沈云双的呼唤，才缓过神来答应道：“唉。”
沈云双在小二哥的带领下则随即去了清荷茶馆的厨房。
沈云双来到了茶馆的厨房，此时因还未到午时，厨房里只有几个帮厨在准备今天中午要用到的食材，而那些大厨则全都坐在一张桌子上讨论今天的菜色。
那些大厨见沈云双走了过来，便停止了讨论，都齐齐看向了她。
沈云双继续扬起她那不失礼貌的微笑道：“各位大哥，李掌柜唤小妇人来厨房做几样糕点，还请行个方便。“
那些大厨一听，道：“一个小妇人会做糕点？真是不知天高地厚。”
有人帮腔道：“就是，她若会做，那还要厨子干嘛？”
这时一个差不多三十多岁的中年男子走了出来道：“吵什么，都哪凉快哪呆着去。”吼完之后，转头对着沈云双指着角落里的那个灶台说道：“你可以用那个灶台，有什么需要尽管吩咐。”
说完便走了出去。
沈云双在厨房里选了一些等会要用到的材料后，便依言走到刚才那个中年男子所指的那个角落那边的那个灶台处。
沈云双打算小试牛刀，做一个红豆糕跟山药紫薯糕，因为这两样是不需要冷藏也不需要模具的，再做一个西点的蒸蛋糕，她也是才了解到，北岳的糕点也只有酥点，主要的材料就是面粉跟鸡蛋，并不会用其它材料来做甜品类，所以欧阳老板的打算并没有错，新颖的糕点确实是很大的商机。