沈云双爽朗的笑道：“李叔，我也不是什么黄口小儿，我敢说，自然就敢做到，这样吧，‘清荷茶馆’的收益我占两成，‘仙鹤楼’我也占两成，您要觉得行，咱就立个字据。”
她也明白自己要的太高了，李仁仲有难处，毕竟他不是主子，只是白家一个管事儿的，‘仙鹤楼’就算是把空壳子卖出去起码也值个几百万两了，确实是有些趁火打劫了。
但她也仅仅只是拿‘仙鹤楼’当一个跳板，她还真没准备一直给人打工，早晚是要自己当老板的，可现在也就是小打小闹几两碎银子这么赚着，盖房子的钱都不知道啥时候能攒够，更别提开店了，所以只能抓住这个能算得上是赚大钱的机会。
李仁仲犹豫了一下，说道：“好，就这么定了。”
一锤定音，如果公子怪罪下来，大不了由他一人承担，但他也相信主子的为人，为了白家，这点利益还是能舍掉的。
李仁仲当面与沈云双再次立了两份字据，双方各自收好了一份，就这样沈云双一共签了三份字据。
第一份是茉莉花茶叶的，一两是九十文钱收购，第二份提供糕点烹饪的，每个月沈云双需要提供给‘清荷茶馆’五种糕点的配方，月银二十两，如果多了一个糕点配方就再多加十两，第三份就是‘清荷茶馆’以及‘仙鹤楼’分成的字据，‘清荷茶馆’每月将利润分成给沈云双两成，‘仙鹤楼’则是每年将利润分成给沈云双两成，而沈云双则需要提供经营的方式。
将具体的经营方式写在了纸上。
她记得二哥现在是在做木炭生意吧？
如今在‘仙鹤楼’推出木炭火锅，正好借机帮着他们将木炭给卖了，‘仙鹤楼’一旦经营火锅，肯定需要长期的供应木炭，但就不知道京城是不是有木炭？
虽然沈云双心里是盘算着帮萧满夫妇俩卖木炭，但是脸上却半点未表现出来。她神色平静道：“李叔，火锅是需要大量木炭的。”接着又试探着问：“京城可有进炭的渠道？”
李仁仲想着，京城虽然是有卖木炭的，但价格有些不理想，大都是在偏远的县城倒买，在运到京城去高价出售的，他们暂时还没有时间去找价格好质量又不错的货源，便对沈云双道：“云丫头可认识卖木炭的人？”
“李叔，我二哥家里存有木炭，我之前看过，都是烧大柴块密出来的，经得起烧。”
萧天蓉听沈云双说话，不禁有些疑惑，四婶儿这是在帮二叔？
??据她所知，二叔家的木匠生意不好做，所以改做了木炭生意，这不前天回来才拉了一牛车，四婶儿就这么帮二叔家给卖了？她啥时候要是能有四婶儿这么大的本事就好了。
“云丫头说话，我信得过，”李仁仲也不准备再去问别的，直接对她继续说道：“你二哥家的木炭我全要了，按集市上的均价来算，每斤木炭，我出三文钱，你觉得怎么样。”
沈云双笑了笑答道：“那就多谢李叔了。”
??一斤木炭三文钱，可比市面上高了整整一文，李叔卖了个人情，出了高价，她当然感谢，自己也算是帮了二哥家一把，知恩图报，这是做人做基本的品质，她还是明白的。